"潭美同事聚會" 暨 " 遊東北角海岸龜吼" 紀實 2008/03/28

當毓桂告知”潭美聚會”的時間, 我當然樂於參加, 因有毓桂我與潭美的眾友的聯繫, 不會出現缺口!
我說呀!只要我在台, 各樣與友相聚的機會, 我還真不願錯過的哩!

人生有三寶:《老伴、老友與老本》, 而《老友》更是退休生活中重要的一環, 且是與外交流的橋樑呢!

《美女司機》早早就帶著我與小琦, 到達了國父紀念館. 而二樓的餐廳11點半才開始營業, 我仨人11點即已到了, 等著與友見面. 正好旁邊的『中山國家畫廊』展出《台灣生命力雕塑大展》,所以我們就順道入內參觀 .
這是一個集合老、中、青三代、銜接過去、迎接未來.「雕塑品」與「雕塑家」一脈相承、有力銜接、生生不息.

「雕塑」隱藏台灣文化生命力!「雕塑家」連結創作脈络生命力!「雕塑品」探究時代脈動,日新月異, 顯現藝術生命力!

雖然短短數十分鐘, 僅僅走馬看花一小回, 但已使今日的聚會, 有了一個《生命力》的開始唷!

我們一共八人, 但美雲只預定了六位, 全因我的臨時插花, 及逸璇的最後加入.

而今日餐廳客滿.本想擠一擠或換個場所. 好在臨時有人取消訂位, 於是 乎我們愉快入座囉!

食物嘛 o.k. 但以價位250大元的 Buffet, 算是物美價廉了!場地亦可, 只是人潮洶湧, 連取個餐食都是得大排長龍.我們一致同意不值得再光顧.後才知原來是今日因有個80.90 人的團體聚會於此才有如此壯觀的人潮, 待人少了些, 才覺得尚可. 好在我們也不是以"吃"為主, 《聊天》才是主食啦!

餐後照往例, 她們都會有續攤.我與逸璇都只能到此為止.上回她們大夥繼續逍遙去了.我兩則喝咖啡繼續談主的話語也很優的呢!今日毓桂要去接大姐、齡怡哈著去看乖孫、而在昕緹的不斷遊說慫恿下,我們兩部車一塊先去《東北角龜吼》, 欣賞美得不得了的石頭!然後我們一起先趕回家各自東西, 另一部不想回家的一車《野孩子們》, 繼續"第三回合"玩耍盡興去也!

海岸奇石在波濤聲中,靜靜佇立著等著我們品味欣賞!真得是很美!

我們一群不服老的女人, 在奇石前瘋瘋癲癲的搔首弄姿, 留下不少倩影!

嘻哈之餘, 該是《宅女們》返家的時間了.我與逸璇可是一再提醒我們的《司機美女》時間差不多囉!
回程中雖仍意有未竟!而這美好的愉悅之旅,仍是一個不能抹滅的相聚時刻!

好友相聚時間不在乎長短,只要品質美好! 而久久相聚一次的深度! 就是品質的保証!

期待下一次的再聚首老友們!

快樂嗎?《第三輪的瘋狂》只有待缺席者的想像囉!

今日相簿請看 :

http://www.wretch.cc/album/album.php?id=shan92656&book=17

" 鱷補" 第一名 ( 古農美食休閒農場鱷魚餐記實 ) 2008/03/01

爲了做全腸道的健康檢查, 我們吃清淡的低脂、低渣食物三天了!
二十九日檢查完, 終於可以享受美食啦!但為了健康著想到底才剛檢查完 , 膽固醇偏高的老爺心理仍有所忌諱 , 於是選擇了搜尋許久、嚮往已久的低膽固醇的鱷魚餐.

非凡大探索介紹的鱷魚掌、清頓鱷魚湯吸引了我們的注意, 於是先決定去大溪的寶貝庭園餐廳去享用, 但老爺再搜尋發現古農才是更專業的鱷魚餐業者, 於是改變主意,改道去”新竹古農”嚐鮮去也!
除了風大些之外,天氣算是不錯耶!所以今日可算是一次戶外郊遊美食之旅吧!
“古農”是在西濱公路61.5處,應該很好找,但我們仍走錯了一段,最後抵達時才發覺是一 座好大的休閒農場.而且應是很多團體旅遊會駐足之地呢!

我們點了清燉鱷魚湯、炒駝鳥肉、鐵板鱷魚腸、外加一道地瓜葉,以兩人來說是多了些!但好不容易有此機會品味特殊料理, 不多吃些可就太對不起自己吧!

滿足好吃的胃之後,我們順道去附近的”永安漁港”逛逛.一去之後就愛上了這個漁港了!魚貨多又新鮮,而且便宜呢!
決定日後有機會,要多來此走走,採購一番唷!

有關鱷魚料理及療效摘自奇摩知識附錄如下

鱷 魚
含 有 脂 肪 酸 、 維 生 素 A 、 B 、 蛋 白 質 2 0 % 和 其 他 礦 物 質 。
　
療 效 ：
有 消 腫 、 利 水 、 下 氣 、 通 乳 的 功 能 ， 可 治 水 腫 脹 滿 、 黃 疸 、 腳 氣 、 咳 嗽 、 氣 逆 、 乳 汁 不 通 等 。 傳 統 上 以 鱷 魚 肉 對 治 療 哮 喘 有 佳 效 。
　
食 譜
靈 芝 淮 杞 鱷 魚 湯 （ 四 至 五 人 分 量 ）
用 料 ：
靈 芝 一 兩 ， 淮 山 一 兩 ， 杞 子 一 兩 ， 陳 皮 一 角 ， 生 薑 兩 片 ， 鱷 魚 肉 半 斤 ， 瘦 豬 肉 三 兩 ， 蜜 棗 兩 枚 ， 幼 鹽 少 許 。
做 法 ：
選 購 急 凍 鱷 魚 肉 （ 如 用 鱷 魚 肉 乾 品 代 替 也 可 以 ， 乾 品 可 用 一 兩 ） ， 解 凍 ， 用 清 水 洗 乾 淨 ， 備 用 。 靈 芝 、 淮 山 、 杞 子 和 陳 皮 分 別 用 清 水 浸 透 ， 洗 乾 淨 ， 備 用 。 生 薑 、 蜜 棗 和 瘦 豬 肉 分 別 用 清 水 洗 乾 淨 。 生 薑 刮 去 薑 皮 ， 切 兩 片 ， 備 用 。 瓦 煲 內 加 入 適 量 清 水 ， 先 用 猛 火 煲 至 水 滾 ， 然 後 放 入 以 上 全 部 材 料 ， 候 水 再 滾 起 ， 改 用 中 火 繼 續 煲 三 小 時 左 右 ， 以 少 許 幼 鹽 調 味 ， 即 可 以 佐 膳 飲 用 。
功 用 ：
有 健 脾 開 胃 、 補 氣 益 肺 、 強 壯 身 體 的 作 用 。 湯 水 補 益 療 效 高 ， 經 常 飲 用 ， 可 以 強 健 脾 胃 ， 有 助 胃 納 和 增 強 消 化 功 能 ， 又 可 以 補 益 肺 氣 ， 增 強 機 體 的 抗 病 能 力 ， 減 少 患 感 冒 、 氣 管 炎 等 疾 病 。
　
適 用 症 狀 ：
身 體 虛 弱 ， 經 常 傷 風 感 冒 ， 咳 嗽 久 而 不 癒 ， 精 神 不 振 ， 飲 食 無 胃 口 ， 可 以 用 「 靈 芝 淮 杞 鱷 魚 湯 」 佐 膳 作 食 療 。

P.S.今日美食相片post於我的新相簿如下:


http://www.wretch.cc/album/cswu46